CERVEZAS ARTESANALES QUE NO NECESITAN DE UN NOMBRE QUE LAS DEFINA, SU EXCELENTE CALIDAD ES SU MEJOR CARTA DE PRESENTACIÓN.
Viernes 04/08 2017
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FOTOS: Cortesía
TEXTO: María Nájera
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En un mundo donde rige la mentira, la verdad es algo revolucionario.
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El anonimato es la forma más pura de expresión, no existen los límites de la forma y el estilo; los métodos tradicionales, las modas, los modismos y el común denominador que define a aquel que utiliza su nombre como etiqueta para determinar su propio valor.
Bajo esta filosofía se creo la Cerveza Anónima en Guadalajara, buscando que lo que defina a esta bebida no sea un nombre o la etiqueta, lo importante no es como se llaman sino lo que hacen: cerveza artesanal.
Nuestra marca es Anónima porque nuestra cerveza habla por nosotros y dice la verdad.
Esta firma de cervezas artesanales cuanta con tres estilos: Lager Plisener, American Brown Ale, Pale Ale. Ninguna de las cervezas de Anónima tiene algo que ocultar, la Lager tiene un sabor limpio, característicos de estas cervezas, con un amplio y marcado sabor a malta.
Su cerveza oscura, la Brown Ale es una bebida sin pretensiones. Cuenta con notas de café y caramelo tostado además de tener un aroma exquisito. Por su parte la Pale Ale, tiene un equilibrado sabor dulce-amargo anudado a un gran sabor cítrico.
Alrededor de un vaso, todos somos iguales.
Anónima se distribuye en varios bares de Guadalajara, Mexicali, Ensenada y en algunos centros de consumo de la Ciudad de México como: La docena, Naval, Villa Rica, Sushi Iwashi, entre otros.
Puedes conocer más de esta experiencia de sabor en su página web y en la Pop Up Store Coolhuntermx 8 el próximo viernes 11 de agosto en Escópica.
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