UBICADO EN EL SEGUNDO PISO DEL MERCADO ROMA, EL BIERGARTEN RESULTA EN UNA DE LAS MEJORES OPCIONES PARA PASAR LA TARDE DISFRUTANDO DE UNA CERVEZA, YA SEA DE BARRIL, ARTESANAL, ALEMANA O COMERCIAL.

Viernes 20/02 2015
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FOTOS: Rene Enríquez
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Querétaro 225, col. Roma Norte
México D.F.

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Concebido como un punto de encuentro que ofreciera diversas experiencias para el paladar, Mercado Roma reunió una gran e interesante variedad de propuestas gastronómicas en un mismo lugar, entre las cuales no podía faltar un espacio para disfrutar de una buena comida acompañada por una de las bebidas más aclamadas en la historia de la humanidad: la cerveza.

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Subiendo al roof garden de este mercado gourmet se encuentra Grüner Hof Biergarten, cuyas mesas nos invitan a vivir un picnic urbano con un menú que incluye especialidades de la cocina alemana, cervezas artesanales y cocteles para compartir.

Escoger entre los cuatro tipos de cerveza de barril: clara, oscura, de trigo y la de temporada; será probablemente la tarea más complicada al visitar este lugar donde los rayos de sol y un ambiente que nos invita a olvidarnos por un rato del mundo allá abajo, definen lo que un momento refrescante significa.

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Los cocteles son también parte importante en la carta de Biergarten, donde se sirven en porciones grandes pensadas para que los comensales pasen una tarde rodeados de nuevos y viejos amigos, compartiendo tragos y aventuras. De hecho, el verbo compartir es uno de los ejes en este lugar de mesas largas.

Entre la oferta culinaria, la cocina sirve tanto sándwiches como pretzels, salchichas alemanas, hamburguesas, tacos de camarón, tostadas de atún (estos dos entre los más aclamados), tres tipos de dips, etc., además de por supuesto contar con deliciosos postres como el parfait y una interesante selección de helados y sorbetes.

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Este año Biergarten estará celebrando eventos especiales, entre ellos el más próximo St. Patricks Day, además de que se encuentran ya preparando las próximas noches de verano, por lo que te recomendamos seguirlos en redes sociales y experimentar #BiergartenMR.