POR SEGUNDO AÑO CONSECUTIVO, SE LLEVARÁ A CABO EL FORO GASTRONÓMICO PARALELO EN LA CAPITAL REGIOMONTANA, CON EL FIN DE EXPONER LA GASTRONOMÍA DEL NORESTE DEL PAÍS.
Jueves 06/ 08 2015
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FOTOS: Cortesía
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Melchor Ocampo. Col. Monterrey Antiguo
Monterrey , Nuevo León
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El tema de la gastronomía es un asunto que sin duda llama la atención a cualquiera, y se agradece que cada vez existan más eventos relacionados a este punto, pues el buen comer entra dentro de las aficiones de todo sibarita.
En 2014 se llevó a cabo la primera edición de Paralelo Foro Gastronómico, con sede en Monterrey, Nuevo León, la cual con mucho éxito logró reunir a los mejores chefs tanto nacionales como internacionales con el fin de concentrar lo mejor de la región por un fin de semana.
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Del 25 al 27 de octubre de 2015, la segunda edición de este evento culinario tomará lugar en el Pabellón M en Melchor Ocampo en la colonia Monterrey Antiguo, y correrá a cargo del Colectivo Paralelo A.C. con el principal objetivo de consolidar la identidad gastronómica del noreste de México; dirigido a estudiantes, profesionales, restauranteros y medios enfocados en gastronomía.
Habrá foros donde se realizarán conferencias acerca de diversos temas concernientes a la gastronomía, además de que como actividad simultánea en los salones Paralelo se tocarán temas como el vino, la cerveza y el postre. Se esperan más de mil 200 personas, 30 medios locales, nacionales e internacionales, cobertura live streaming, y la participación activa de la comunidad gastronómica norestense.
Dentro de la lista de chefs nacionales que se presentarán encontramos a: Jorge Vallejo, Edgar Núñez, Alfredo Oropeza, Josefina Santacruz, Jesús Escalera; y entre los internacionales a Joan Roca, Roberto Ruíz, Bárbara Lynch, Anuar Akmal, Richard Sandoval.
No te quedes fuera de este gran evento, puedes adquirir tus boletos a través de boletia y consultar su sitio para estar al tanto de todo lo relacionado con Foro Paralelo Gastronómico.
