'LA CASA DEL MEZCAL EN LA COLONIA CONDESA', ES COMO SE AUTODENOMINA ALIPUS CONDESA, UN #HOTSPOT QUE DA VIDA A ESTA ZONA DE CONDESA, CON UNA EXCELENTE PROPUESTA GASTRONÓMICA.
Miércoles 01/10 2014
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FOTOS: Rene Enríquez
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Alfonso Reyes, esq. Aguascalientes Col. Condesa. 5211 6845_
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Ubicado en una de las esquinas más tranquilas y bellas de la colonia Condesa (la esquina de Alfonso Reyes y Aguascalientes) Alipús un espacio que busca convertirse en un punto de referencia en la ciudad cuando de mezcal se trata.
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El Alipús es el mezcal de la casa, pero además de las 6 diferentes propuestas de esta marca, Alipús Condesa ofrece 5 nuevas experiencias: Alipús Endémico, destilados de agave provenientes de Guerreo, Michoacán, Jalisco, Durango y Sonora.
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Para acompañar estos destilados, la carta ofrece platillos típicos de la cocina en las tierras mezcaleras: pescadillas, salbutes de cochinita pibil, sopa de tortilla, ensalada de golumbos (la flor del maguey), las tradicionales tlayudas, así como platillos más sofisticados como el pozole con lechón, la trucha sarandeada a la talla y las enchiladas michoacanas rellenas de lechón y bañadas en mole verde.
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Alipús es una mapeo de México a través de sus mezcales y Alipús Condesa es la casa de estos mezcales y la cocina de las tierras mezcaleras.
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Alipús Condesa se suma a los proyectos desarrollados desde hace 20 años por Grupo Los Danzantes, entre los que se encuentran: Los Danzantes Coyoacán, Los Danzantes Oaxaca, Corazón de Maguey, Barra Alipús Tlalpan, la tienda de vino y mezcal La Cava-La Contra en Oaxaca y la Destilería Los Danzantes.
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Alipus Condesa, es un nuevo espacio que sin duda revive y refresca la zona, con una propuesta que combina el entretenimiento y una deliciosa gastronomía, que busca únicamente satisfacer a los comensales más allá de cualquier pretensión, y que por supuesto aporta algo especial al entretenimiento de la zona.
Uno de nuestros espacios favoritos de la Condesa, con una atención personalizada, que agrega ese toque especial a cada visita.
