BALBOA PIZZERÍA, UN SPOT EN LA COLONIA CUAUHTÉMOC QUE CAUTIVARÁ A LOS AMANTES DE LA PIZZAS CON SU AMPLIO MENÚ Y UNA EXCELENTE OFERTA EN COCTELERÍA.
Jueves 21/ 04 2016
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FOTOS: Fernanda López
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Río Lerma 94, col. Cuauhtémoc
México, D.F.
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En el corazón de la colonia Cuauhtémoc se encuentra Balboa Pizzería, un lugar único en la zona, ideal para los amantes de la pizza.
La decoración industrial está inspirada en un concepto italoamericano, generando un ambiente agradable en el que se puede degustar de una relajada plática entre amigos, acompañada con una exquisita pizza.
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Balboa Pizzería cuenta con una carta bastante completa, puedes encontrar además de las deliciosas pizzas, entradas, ensaladas, pastas, e increíbles postres; todo tipo de bebidas desde una sencilla limonada hasta la coctelería de la más alta calidad.
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Para comenzar a disfrutar de este lugar te recomendamos probar el Negroni Balboa, el coctel más famoso de la casa, una deliciosa mezcla de vermouth rosso, aperol y vino prosseco. Si eres de los que gustan de bebidas más tradicionales El Adelita es el coctel ideal para ti, es una bebida fresca con un toque de mezcal.
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De entrada te sugerimos la tabla de quesos que se acompaña con un delicioso pan casero preparado en la misma casa, el cual le agrega un toque hogareño que se adecúa a la perfección con el ambiente del lugar. Las pastas también son una delicia, te sugerimos probar la Capelletis de cilantro, con elote chile poblano y queso; una mezcla de sabores que deleitará tu paladar. Las pizzas, la especialidad de Balboa, se hacen en horno híbrido, mitad leña, mitad eléctrico. Puedes elegir entre masa de salvado y centeno o la tradicional de trigo, cada pizza tiene la cantidad ideal de masa e ingredientes frescos convirtiéndolas en las pizzas perfectas.
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Los postres son un platillo que no te puedes perder; el cheescake de nutella una bomba de dulzura que sin duda te hará regresar. Además de su exquisito sabor, Balboa Pizzería cuenta con un excelente servicio haciendo todavía más agradable la estancia de los comensales. Visita este hotspot en Rio Lerma número 94 y vive esta rica experiencia y disfruta de las mejores pizzas y bebidas de la colonia Cuauhtémoc.
