BAYKUS PROPONE UN ESPACIO DONDE SE UNEN LOS AFICIONADOS A LAS MOTOCICLETAS Y TODAS LAS PERSONAS QUE QUIERA DISFRUTAR DE UNA BUENA COMIDA TEXANA

Baykus es una propuesta única en su tipo que ofrece venta de toda clase de accesorios para motociclistas, renta de motocicletas, taller de lavado y estética; y finalmente, una oferta gastronómica estilo Texas. Esto convierte a Baykus en el punto de encuentro perfecto, no solo para que los  motociclistas encuentren comunidad, sino para todo aquel que quiera goza de una buena comida y una experiencia memorable.

La gastronomía

Brunch

El restaurante, a cargo de Gerardo Velasco y Ramón González, ofrece un menú para toda ocasión. Para disfrutar un brunch, hay desde Texas Bennies (Pan tostado estilo Texas, huevo pochado, pulled pork, salsa holandesa y bbq) hasta algo más dulce como un Elvis French (pan tostado con mantequilla de maní, plátano, miel de tocino y tempura). 

BBQ Pit

Si tienes antojo de algo ahumado o a la parrilla, Baykus tiene una gran variedad de opciones que ofrecerte. Cortes como el New York o un Cowboy, una costilla de res ahumada llamada Brontosaurio, un delicioso Brisket o hasta una clásica pierna de pavo estilo parque de Disney, entre otros.

Hamburguesas

Si vas con el antojo de una hamburguesa, siempre puedes deleitarte con una en Baykus. Una excelente opción es la Double Cheese, con carne de res ahumada, mac & cheese, pepper jack y tocino; o sI quieres algo con pollo puedes ordenar la Mother Clucker que tiene pollo frito, pepinillos, coleslaw y salsa de miel y mostaza. 

Todos los ingredientes en Baykus son de alta calidad y la materia prima se escoge meticulosamente por los chefs. Igualmente ambos se encargan de producir sus propios rubs para marinar y las salsas que le dan todo el sabor a su menú. 

Baykus fue creado de la mano con Ride Mx, promotores del mototurismo en México y de Deportados, restaurante especializado en comida estilo texano, ubicado en Avándaro, Valle de Bravo. 


  • TEXTO: Julia Vázquez

  • FOTOS: Vannesa Flores

Fecha de Publicación:
Lunes 06/12 2021