DESPUÉS DEL ÉXITO OBTENIDO CON LOS RESTAURANTES UBICADOS EN LA ROMA Y POLANCO, LA FAMILIA BELMONDO SE EXTIENDE LLEGANDO AL CORAZÓN DE LA COLONIA CONDESA.
Viernes 19/ 02 2016
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FOTOS: Iván Linares
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Alfonso Reyes 238, col. Condesa
México, D.F.
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Siguiendo con la tradición de sus antecesores ubicados en las colonias Roma y Polanco, un nuevo integrante se suma a la exitosa cadena Belmondo, la cual se caracteriza por la preparación de los mejores sándwiches gourmet de la ciudad, además de sus exquisitos cocteles en combinación con una atmósfera relajada la cual se vive en cada una de sus sucursales.
Después de haber expandido con éxito el inigualable sabor de sus deliciosos emparedados a terrenos cercanos a la colonia Polanco, el nuevo Belmondo Condesa ubicado en el número 238 de la calle Alfonso Reyes, conserva la identidad de sus predecesores y abre sus puertas a un público relajado y sin pretensiones en el cual se respira el mismo aire desenfadado que en los demás. El lugar cuenta con dos pisos cargados de una estética vintage donde las mesas y el mobiliario te transportan a una época de finales de los años 50 y principios de los 60, al entrar podrás observar la cocina abierta con mobiliario a tono camel y negro.
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La peculiaridad de este nuevo Belmondo el cual se encuentra bajo el cargo del chef Héctor Hidalgo Regalado, es que no cuenta con la amplia variedad de platillos como sus restaurantes hermanos, pero se caracteriza por tener el servicio más rápido de todos, ya que a la fecha posee el récord de servicio, brindado los platillos y bebidas en el tiempo más rápido, debido a que la clientela así lo requiere.
Si nunca has visitado Belmondo, o si ya eres un fiel asiduo de los deliciosos emparedados de este lugar te recomendamos empezar tu visita culinaria con unos espárragos ya sean capeados o a la plancha acompañados de una tártara de limón, seguido por una ensalada de arúgula, combinada con espárragos, jitomate cherry confitado, higo, crujiente de jamón serrano, poro frito y crutones de queso brie con aderezo balsámico.
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Siguiendo por nuestra parte favorita, los sándwhiches, te recomendamos la baguette de short rib, el cual se encuentra lentamente braseado con queso muenster, cebolla caramelizada, arúgula y mayonesa de ajo rostizado, además la puedes acompañar con alguno de nuestros cocteles preferidos como el Tinto de Verano de la casa el cual contiene un toque de Sprite y rodajas de limón amarillo, o un Aperol Spritz que lleva champaña Louis Perdier, agua mineral y un twist de naranja y por último si buscas una bebida mucho más divertida no dudes en ordenar el Bannafish, ya que la Ginebra Ish, frambuesa, zarzamora y el lemon grass stick harán que sea tu nuevo trago favorito.
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Y finalmente los postres, ya sea que apuestes por el infalible pastel de chocolate el cual se ha posicionado como el favorito de muchos o te atrevas a probar el pastel de zanahoria el cual estamos seguros no te decepcionará no dejes de visitar Belmondo Condesa.
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