

PARA ESTOS DÍAS EN CASA, ALGUNOS COCTELES QUE SE PUEDEN PREPARAR EN EL HOGAR
Últimamente es difícil distinguir qué día es cuál. Los lunes se vuelven miércoles, los miércoles viernes y los viernes caen en domingos. Pero los domingos pueden parecer eternos. El permanecer en casa nos hace perder un poco la noción del tiempo, y eso convierte todos los días en los ideales para empezar la fiesta y preparar algunos cocteles en casa.
Nos dimos a la tarea de reunir algunos tragos que fácilmente pueden ser preparados en la comodidad del hogar.
Across The Universe | Maker’s Mark
Ingredientes
- 50 ml Maker’s Mark
- 30 ml Campari
- 30 ml Martini Rosso
- 30 ml Vino espumoso Vicky (plata glitter)
- Twist de naranja y cereza para decorar
Preparación
En un mixing glass agregar Maker’s Mark, Campari y Martini Rosso. Mezclar los ingredientes con la técnica stir (enfriar y agitar) durante 15 segundos. Colar y servir en una copa coupé fría. Agregar top de vino espumoso, decorar y aromatizar con un twist de naranja y 1 cereza.
Agua de Vida | Rodrigo Carmona y Glenfiddich
Ingredientes
- 60 ml de Whisky escoses 12 años
- 20 ml de Licor de whisky
- ¼ Manzana macerada
- 45 ml Jugo de manzana
- 10 ml Jarabe natural
- Shot de cerveza oscura
Preparación
Vertir en un shaker Glenfiddich, Drambuie y la manzana macerada, así como el jugo y el jarabe. Se agita, se sirve en una copa con hielos y se incluye el shot de cerveza. Se llena la copa con un shot de cerveza oscura.
Gin & Tonic | Bulldog
Ingredientes
- 2 oz de Dry Gin.
- Agua quina
- Hielo
- Limón
- Pimienta negra, en pimientero
Preparación
Agregar hielo en una copa, verter 2 oz de ginebra, agregar el agua quina hasta llenar 3/4 de la copa, cortar una rebanada de limón y sumergir en la copa dando un pequeño giro, como toque final, con un pimentero, moler dos giros de pimienta en el vaso y listo, es hora de disfrutarlo.
El Rey De Kentucky | Jim Beam
Ingredientes
- 50 ml Jim Beam White
- 30 ml Ancho Reyes
- 30 ml Jarabe natural
- 30 ml Jugo de Limón
- Top de Ginger Ale
Preparación
En el Shaker agregar Jim Beam, ancho reyes, jarabe natural y jugo de limón. Shakear durante 10 segundos para mezclar bien todos los ingredientes. Colar en un vaso Old fashion con hielos nuevos. Adornar con 2 rodajas de limón y un arbolito de hierbabuena. Agregar top de ginger ale y mezclar suavemente.
Spicy Bloody Margarita | Ancho Reyes
Ingredientes
- 2 oz de licor de chile verde
- 5 ½ de oz Jugo de tomate
- 2 dash de Jugo sazonador
- 1 oz de Jugo de limón natural
- 2 dash de Salsa inglesa
- 2 dash de Salsa picante
- 1 pizca de Sal
- Apio
- Rodaja de pepino
- Hielo
Preparación:
En un vaso con hielos agregar todos los ingredientes y revolver gentilmente, finalmente, agrega un apio y una rodaja de pepino para decorar.
Bushmills Irish Coffee | Bushmills
Ingredientes
- 30ml Buschmills BlackBush
- 1 cda Azúcar Mascabado
- 25ml Crema para batir
- 40ml Café Espreso
Preparación
Primero, servir el azúcar mascabado, diluir con 30 ml de Bushmills BlackBush.
Segundo, Servir 40 ml de café espresso. Por ultimo, preparar crema para batir y servir en top de copa. Rayar chocolate amargo o semi amargo sobre crema.
Negroni | Campari
Ingredientes
- 1 oz de Campari
- 1 oz de Gin
- Rodaja de naranja
- 1 oz de Vermouth rojo
Preparación
Añadir hielo al vaso y posteriormente todos los ingredientes. Adornar con una rodaja de naranja
Mulberry Fizz | Boodles
Ingredientes
- 60ml Boodles Mulberry.
- Top mitad agua quina, mitad agua mineral gasificada.
- Media luna de naranja.
Preparación
En una copa globo previamente fría, agregar hielo, gin, top de agua quina y agua mineral. Decorar con media luna de naranja.
The White Lady | Sipsmith
Ingredientes
- 35ml Dry Gin
- 25 ml Cointreau
- 25 ml jugo de limón
- 25 ml jarabe simple
- 1 clara de huevo pasteurizada (opcional)
- Twist de limón para decorar
Instrucciones
Mezcla todos los ingredientes en un vaso mezclador y agítalo, agrega cubos de hielo y vuelve a agitar, cuela finamente la mezcla y sírvelo en una copa de Martini enfriada previamente. Decora con twist de limón.
Watermellow | Hanky Panky y Matusalem
Ingredientes
- 2 rebanadas de Sandía
- 40 ml de Té de menta
- 20 ml de Miel
- 40 ml de Jugo de naranja
- 10 ml de Jugo de limón
- 60 ml de Ron 15 años
Preparación
Se macera una de las sandías para posteriormente colocar en la licuadora con el resto de los ingredientes. Una vez licuado se sirve en un vaso y se decora con la rebanada de sandía restante.
Jamaican Honey | Appleton
Ingredientes
- 1 oz miel de Abejas
- 1 oz zumo de limón
- Twist de naranja
- 1 1/2 Ron 12 años
Preparación
Se vierten todos los ingredientes en el shaker con hielo y se baten por 30 seg. Se sirve en copa coupe y se decora con un twist de naranja
Muletta | José Cuervo Tradicional
Ingredientes
- Hielo Frappe
- Tequila
- Top Calinda Ginger Beer
- Dash jugo de limón
- Rodaja de limón
- Hoja de hierbabuena para adornar
Preparación
Primero, se sirven los hielos frappe en una taza de peltre. Posteriormente se agrega Tequila Jose Cuervo Tradicional Plata al gusto y un dash de jugo de limón. Después, se agrega un top de Calinda Ginger Beer para darle burbujas y dotarle de mayor frescura. Para finalizar, se introduce una rodaja de limón y una hoja de hierbabuena como decoración, dándole un toque de sabor y aroma.
Ciervo | Mezcal Creyente
Ingredientes
- 1.5 shots de mezcal
- 4 shots de agua de horchata
- 1 rama de canela
Preparación
En una coctelera sirve el mezcal el agua de horchata y hielo. Agita. Sirve en un vaso con hielo. Decora con una varita de canela.
Frozen Pink Daiquirí | Beefeater
Ingredientes
- 60ml gin
- 22.5ml de jugo de limón fresco
- 15ml de jarabe de azúcar
- 5 freesas frescas
Preparación
Mezcla todos los ingredientes con una cucharada de hielo picado de 6oz. Sirve en vasos de vidrio y adorna con fresas rebanadas y/o frambuesas congeladas.
Corajito Clásico & Tonic
Ingredientes
- 30 ml Corajito Clásico
- 30 ml Ginebra Premium
- Agua Quina Premium
Preparación
En un vaso alto tipo Jaibol sirve hielos, 30 ml de Corajito Clásico, 30 ml de Ginebra Premium, agrega Agua Quina Premium y decora con un twist de limón amarillo.
Jamaica Soul | Mezcal Mitre
Ingredientes
- 20ml. Jugo de limón
- 45ml. Mezcal
- 30ml. Extracto o jugo de jamaica
- 20gr. Azúcar blanca
- 5ml. Bitter de Angostura
Preparación
Usar un vaso mezclador para agregar Mezcal Mitre Origen, jugo de limón, azúcar blanca y extracto de jamaica para agitar hasta disolver el azúcar, después servir con colador y agregar Bitter de Angostura.Agregar un twist de limón y naranja seca para decorar.
Madriguera Frozen | 400 Conejos
Ingredientes
- 4 rodajas de pepino
- una onza jugo de limón
- 1 ½ onza de jarabe natural
- 1 ½ de Mezcal
- Hielo
- Romero
Preparación
Licuar todos los ingredientes. Servir en vaso escarchado con naranja y sal de gusano. Decorar con una ramita de romero.
Güero de Rancho | Whisky Abasolo
Ingredientes
- 0.5 oz Vino tinto
- 1 oz extracto de manzanilla
- 0.5 oz miel de abeja
- 2 oz Whisky Abasolo
- Hielo
Preparación
Servir con hielos en un vaso de coctel.
Yegua Mezcalera | Vida Bebida + Reclusa Parda
Ingredientes
- 45 ml. De Mezcal Lola.
- 15 ml de jugo de limón verde.
- 15 ml. Jarabe natural o 2 cucharaditas de azúcar natural.
- 8 hojas de menta.
- 3 de jengibre (de 1 cm aproximadamente)
- Kombucha de Jengibre Cítrico Vida Bebida
- Hielos.
Procedimiento
Se vierte el limón, el mezcal, las hojas de menta, el jengibre y se macera, después se agrega el jarabe – o las dos cucharadas de azúcar- y se agita en un shaker. Se sirve con un colador en un vaso pequeño (tipo old fashioned) lleno de hielo(mejor si es hielo crush) y se rellena con kombucha y se adorna con una rodaja de limón y una ramita de menta.
Mojito Rosé | Casillero del diablo
Ingredientes
- Hielo
- Base de mojito (limón, azúcar y hierbabuena)
- Casillero del Diablo Reserva Rosé
- Agua mineral o refresco de limón
- Frambuesas para decorar
Procedimiento
Macerar el jugo de limón junto con el azúcar y hierbabuena en un vaso alto. Agregar hielo. Incorporar 2 oz. de vino rosé y 3 oz. dee agua mineral o refresco de limón. Decorar con frambuesa.
La malinche | Tres Chicón Mezcal
Ingredientes
- 4m ml. de Tres Chicon Mezcal
- 60 ml. de jugo de manzana
- 40 ml de Pulpa de Tamarindo
- 30 ml de Ancho Reyes
Procedimiento
Mezclar todo en un vaso old fashioned, agregar hielo y garnitura de naranja para adornar,
***
Estas son solo algunas recetas de cocteles que puedes preparar desde casa. ¿Conoces más?
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FOTOS: Cortesía
Fecha de Publicación:
Martes 07/04 2020
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