Cuchi, un rincón rosa en la Condesa

El hotel Casa Nuevo León, ubicado en la colonia Condesa, es el edificio que alberga a Cuchi, un restaurante con un concepto de espíritu desenfadado nacido en medio de la cuarentena.

Oferta gastronómica

La carta de Cuchi fue diseñada por el chef Alex Zárate (Estudio Millesime y Candela Romero) y está pensada en ofrecer platillos que puedas compartir a cualquier hora del día. Se define como cocina mexicana con acentos europeos. Todo está preparado con ingredientes de calidad.

Por las mañanas puedes disfrutar de sus desayunos con platos como los huevos Benedictine o el pan francés. También tienen dos opciones para el brunch. Una de ellas es Brunch 60 MIN, que incluye una hora de mimosas.

Por la tarde, destacan las opciones vegetarianas, como el taco de cebolla con romescu, o el de mole rosa con coles de Bruselas y berenjena. Las tortas gourmets de costilla y cola de res, de chambarete entomatado o milanesa empanizada con cacahuate.

A estos los acompañan algunas entradas de influencias españolas, como las papas arrugadas con mojos de verdolagas, las patatas bravas o los buñuelos de requesón con quelites y guacamole.

Coctelería

Cuenta con una carta de vinos y un menú de cocteles clásicos como carajillo, gin tonic, cuba libre; entre otros.

Soirées

Cuchi está colaborando con la propuesta Flavo Flavo generando alianzas gastronómicas, musicales y creativas que ofrezcan a lxs comensales nuevas experiencias en cada visita.

A partir del miércoles 16 de junio, Cuchi ofrecerá soirées para reunirse con los amigos a disfrutar de cócteles o una copa de vino mientras disfrutan con DJ live sessions.

Bendito Verde

Además de todo lo anterior, dentro del restaurante se encuentra una pequeña esquina en la que puedes encargar flores para tu casa o hacer tu propio arreglo floral. Este proyecto también ofrece talleres y experiencias, además de contar con objetos decorativos de barro y macetas disponibles a la venta.

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Cuchi es un espacio pensado para disfrutar sin preocupaciones, ya sea trabajando o compartiendo la terraza con los amigos, los pequeños detalles de decoración lo convierte en un lugar imperdible de la Condesa.