Fresh

Martes 16/08 2016

_

_

FOTOS:Fernanda López

_

_

Chihuahua 78, col Roma.

México. D.F.

_

_

Hay una creciente tendencia al consumir de manera consciente en todos los ámbitos de nuestra vida, por lo que buscamos alimentos más saludables y amigables con el medio ambiente. Esto se ve reflejado en la simplicidad con la que los millennials basan su alimentación, tanto en la materia prima como en los métodos de preparación de éstos, lo que dibuja una tendencia hacia los productos frescos y orgánicos.

–

–

A partir de mañana podremos disfrutar en la Ciudad de México de Fresh, un restaurante vegano originario de Toronto, Canadá, el cual cuenta con un menú totalmente amigable que cualquier tipo de persona, vegana o no, puede disfrutar.

–

–

La visión de Fresh es: ser una fuente moderna y nutritiva en cuanto la creación y elaboración de alimentos y jugos, fomentando nuevos valores en colectividad a favor de la madre naturaleza. La comida se prepara desde cero con ingredientes naturales y saludables; de esta forma los consumidores nunca tienen que preocuparse por los químicos ocultos, edulcorantes o conservadores. No se utiliza mantequilla, leche, huevo, miel o cualquier producto de origen animal escondido en la preparación de los alimentos, sin embargo, los productos lácteos se ofrecen como una opción para los clientes no veganos.

–

–

Nuestros favoritos de este spot son: las crepas con puré de garbanzo al curry,  el súper nova con quinoa, frijoles marinados sobre kale, la hamburguesa mayonesa de curry con brotes de alfalfa, aguacate, tomate y lechuga y la deliciosa sopa de apio con ensalada California.

–

–

–

Fresh es sin duda el spot ideal para comer entre semana ya que aquí encontrarás almuerzos energéticos. Te invitamos a descubrir más acerca de este lugar visitando sus redes sociales. #‎GetFRESH‬.