Paola Félix. Pujol, el nuevo espacio del Enrique Olvera. Polanco, CDMX.
Mayo 2017. Pujol, de Enrique Olvera, uno de los restaurantes más famosos y reconocidos de México y el mundo, luego de 17 años de estar ubicado en Francisco Petrarca 254, el restaurante abrió una nueva sede en la que la arquitectura estuvo a cargo del despacho JSa quienes lograron un espacio visualmente acogedor, con aires minimalistas y lleno de sofisyticación.
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AUDIO: Daniel Rendón
VOZ: Hannah Sachse
Universidad Jannette Klein