SALAZAR, CASA BENELL, OUTLINE Y MÁS

Durante la Semana del Arte, la Ciudad de México no solo es un festín para los sentidos en términos de arte y cultura, sino también una explosión de sabores. Entre exposiciones, talleres y performances, la experiencia no está completa sin descubrir la vibrante escena culinaria de la ciudad. Aquí te compartimos una selección de lugares perfectos para desayunar y comer mientras recorres la semana más artística del año.

Casa Benell

Si buscas un desayuno auténtico y reconfortante, Casa Benell es el lugar. Aquí, los chilaquiles verdes con chicharrón y el croque norteño con barbacoa son estrellas indiscutibles. Para lxs más aventurerxs, La Bomba, una concha rellena de chilaquiles, promete sorprenderte. Además, los fluffy pancakes y el arroz con leche son perfectos para los amantes de lo dulce. Acompaña todo con una Beermosa, su peculiar mezcla de cerveza Prima y jugo fresco.

Dirección: Av. Yucatán 147, Roma Nte.

Brew Brew Café

Con desayunos todo el día, Brew Brew Café se ha consolidado como un favorito en la Roma. Además de ofrecer clásicos como Latte y Cold Brew, destacan sus bebidas únicas como la Brewchata (café con horchata) y el Matchapan (matcha, mazapán y horchata). Es el lugar ideal para brunchear o incluso para hacer home office en un ambiente relajado.

Dirección: Orizaba 96, Roma Norte, CDMX.

Jowong

La fusión de cocina coreana y mexicana toma vida en Jowong. Aquí, los chefs Greg Wong y Allen Noveck transforman ingredientes locales en platillos coreanos contemporáneos para compartir al centro, siguiendo la tradición de ambas culturas. El diseño del lugar, a cargo de Dara Yoon, complementa la experiencia con una estética acogedora.

Dirección: Pachuca 51, Condesa, CDMX.

Piazza Pasticcio

En una casona de los años 30, este restaurante se distingue por su pasta fresca y su atmósfera acogedora. Desde gnocchi hasta ensaladas creativas, cada plato es una obra de arte culinaria que complementa la semana más artística del año.

Dirección:

Outline

Este bar de cocteles únicos y diseño vanguardista es el lugar ideal para terminar la jornada. Con una selección musical curada por expertos y bebidas inigualables, Outline es el punto de encuentro para los amantes del arte, la mixología y la creatividad.

Dirección: Oaxaca 99, Roma Norte.

Aúna

La cocina de Fernando Torres en Aúna conecta el campo con la ciudad en cada bocado. Con ingredientes locales y técnicas orgánicas, destacan el Taco de pato braseado y el Pulpo Zaranda. Un espacio que celebra la temporalidad y el cambio constante de la naturaleza.

Dirección: Anatole France 139, Polanco.

Saigoncito

La gastronomía vietnamita llega a la Condesa con Saigoncito, especializado en street food. Prueba sus emblemáticos Bánh Mì o el Phó Saigoncito, ambos perfectos para recargar energías. Acompaña tu comida con un auténtico café vietnamita o su refrescante Summer Tea.

Dirección: Atlixco 155, Hipódromo Condesa, CDMX.

Salazar

Frente al Ángel de la Independencia, Salazar Restaurante fusiona la calidez del campo con el dinamismo de la CDMX. Bajo la dirección del chef Allan Yánez, su propuesta destaca por platillos hechos con ingredientes orgánicos, locales y de temporada, reinterpretados con técnica y atención al detalle.

Definido como un bistrot de campo estacional por Edo Kobayashi y Yánez, su cocina se centra en sabores cocinados con leña, carbón y lumbre, en porciones generosas para compartir. Un espacio que combina sabor, calidad y bienestar en el corazón de Reforma.

Dirección: Av. Paseo de la Reforma 333, Piso 8, Cuauhtémoc, CDMX.

OTROCAFÉ

En el corazón del Centro Histórico, OTROCAFÉ ofrece café de especialidad, diseño único y un ambiente tranquilo. Creado por Otrostudio, combina arquitectura y mobiliario en un espacio ideal para leer, trabajar o desconectarte del caos urbano.

Dirección: Humboldt 62B, Colonia Centro, CDMX.

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La Semana del Arte no solo es una celebración para los ojos y el alma, sino también para el paladar. Estos restaurantes se convierten en el escenario perfecto para acompañar conversaciones creativas, encuentros inesperados y brindis memorables. Así que, mientras recorres las galerías y los espacios llenos de inspiración, no olvides reservar un momento para disfrutar de una experiencia gastronómica que también es, en sí misma, un arte. ¡Porque el sabor también cuenta historias!

¿Cuál vas a visitar?


  • Texto: Redacción Coolhuntermx

  • Fotos: Cortesía

Fecha de Publicación:
Martes 28/01 2025