

AUNQUE LA PIZZERÍA COMENZÓ ENFOCADA EN EL DELIVERY, LA RESPUESTA DEL PÚBLICO HA SIDO TAN POSITIVA QUE HAN LOGRADO EXPANDIR SU VISIÓN CON LA APERTURA DE UNA SEGUNDA SUCURSAL EN DISTRITO ARMIDA EN MONTERREY
La Pizza estilo Detroit es un clásico de la pizza americana que se distingue por su forma rectangular, su masa gruesa y esponjosa, y una capa de queso que se derrite perfectamente sobre los bordes, creando una costra crujiente que es una delicia en cada bocado. ¿Se te antojó? Pues espera a probar la de Gagootz, ¡te va a volar la cabeza!
El nombre viene de una palabra italoamericana que en la jerga Neoyorquina significa algo así como “loco”. Y créeme, lo que encuentras aquí es una locura…
Un ambiente vibrante y acogedor
Al llegar al lugar te recibe un espacio lleno de energía y personalidad. El diseño moderno, con sus paredes de simulación de ladrillo blanco y los toques de verde y naranja en los muebles, crea una atmósfera acogedora, que te remite a una pizzería Neoyorquina. Te sientas en uno de sus cómodos booths, la música de fondo te acompaña perfectamente y ya sabes que la experiencia está por comenzar. El menú te recibe con opciones que te harán salivar de inmediato.
Las entradas que no puedes dejar pasar
Antes de llegar a la pizza, no te puedes perder las entradas, son una delicia. Los corn bombs (elote crujiente con alioli de chipotle y queso parmesano) son el comienzo perfecto, seguidos de las jugosas Chicken Boneless con salsa piquín, Lemon Pepper y aderezo de cilantro, o las Chicken Wings con la salsa picante de la casa y su aderezo blue cheese casero. Y si eres fan de las ensaladas, la Gagootz es un must: lechugas frescas, aderezo picante de la casa, parmesano y migas de pan crujiente… ¡una combinación que no puedes dejar de probar!
La estrella del lugar: Pizza estilo Detroit
El estelar de Gagootz es la Pizza estilo Detroit, la promesa de algo diferente. La masa, está hecha con ingredientes sencillos pero de alta calidad, creando una base gruesa, aireada y crujiente que es el acompañante perfecto para los ingredientes seleccionados con sumo cuidado. Uno de los sabores más populares es el Spicy Pepperoni con tomate manzano, mozzarella, ricotta y el queso Chihuahua de Nuevo León, además de una mezcla de pepperoni estadounidense y mexicano. ¿Prefieres algo más ligero? Puedes elegirla redonda o ultra delgada, ¡y disfrutarla de todas formas!
El toque mágico de Lázaro Ramos
La magia de Gagootz radica en la visión única y la pasión del chef Lázaro Ramos. Con un profundo amor por la cocina, ha logrado llevar la Pizza estilo Detroit a nuevas alturas, manteniendo su autenticidad. Preparar pizza es más que una receta; es una experiencia sensorial que te transporta con cada ingrediente. Otras cualidad que lo distinguen es su dedicación a la calidad y en definitiva el toque personal que imprime en cada plato.
Gracias a la habilidad del chef y el equipo Gagootz ha logrado crear una pizza que no solo cumple con las expectativas, sino que las supera con creces. Lázaro no solo se conforma con hacer algo sabroso; su objetivo es crear una experiencia que involucre todos los sentidos, desde el momento en que el plato llega a la mesa hasta el último bocado.
Aunque la pizzería comenzó enfocada en el delivery la respuesta del público ha sido tan positiva que han logrado expandir su visión con la apertura de una segunda sucursal en Distrito Armida en Monterrey. Una pizzería, que es sin duda un destino gastronómico que seguirá conquistando corazones y paladares con cada rebanada.
Visita Gagootz en:
Arboleda Avenida Roble 660-E103B, Arboleda, San Pedro Garza García, N.L. O
Distrito Armida Lázaro Cárdenas 303 L1-013, Del Valle Oriente, San Pedro Garza García. N.L.
De Domingo a Jueves de 12 pm a 11 pm y viernes y sábado de 12 pm a 12 am.
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