A Qué Me Sabes CDMX celebra su 5a edición

A Qué Me Sabes CDMX regresa más grande que nunca para su quinta edición, del 19 de noviembre al 1 de diciembre en la capital Metropolitana. Con la participación de más de 90 restaurantes y bares, el festival se consolida como un evento gastronómico para chuparse los dedos.

El evento es, por y para los restaurantes y bares, donde se ofrecen experiencias culinarias exclusivas que destacan lo mejor de la cocina y la coctelería local e internacional. Podrás probar más de 90 menús únicos destacando los platos y cócteles más icónicos de cada restaurante y bar participante. Algunos de los restaurantes que podrás encontrar en esta 5a edición ya los has visto en notas anteriores, como: Aitana, Barolo, Fiamma, Saint Jacques Bistrot, Monsieur Croque, Terraza Cha Cha Chá, entre otros.

Exploraciones gastronómicas especiales

Este año, A Qué Me Sabes CDMX lanza cuatro rutas únicas que combinan sabores y creatividad en colaboración con sus patrocinadores:

• Ruta Evian: la cual es protagonista en los menús de 10+ restaurantes cuidadosamente curados para una experiencia 100% fine dining con su agua sin y con gas en vidrio y cócteles exclusivos con sus latas de agua gasificada.
• Ruta Tequila Herradura y Woodford Reserve: 30 restaurantes y bares ofrecerán cócteles especialmente diseñados para el festival, reflejando el carácter único de su nuevo Tequila Cristal y Woodford Reserve. 
• Ruta US Lamb: los chefs de 13 restaurantes seleccionados resaltarán el exquisito cordero americano en creaciones especialmente creadas para el festival. 
• Vinos de California: disfruta de un fin de semana especial en diferentes bares de vino de la Roma Norte y Cuauhtémoc, con “flights” de vinos californianos.

Experiencias únicas

Además de los menús especiales, el festival incluirá una serie de eventos y experiencias culinarias diseñadas en colaboración con los patrocinadores y diferentes chefs, restaurantes, bares y bartenders de la CDMX para seguir explorando la escena gastronómica de la Ciudad de manera inédita.

Anota en tu agenda foodie las siguientes fechas:

• 21 de noviembre: los chefs Michelle Catarata y Rafa Zaga (Galea & Iddi’s) abren las puertas de su cocina para recibir al chef Pedro Martín (Bulla) en una experiencia gastronómica a seis manos sin precedentes. 
• 22 de noviembre: Tequila Herradura toma las barras de Travieso para una noche con tequila, música, cocteles, platillos por la chef Alex Suastegui.
• 27 de noviembre: noche de Jazz & Woodford en Fonico, la combinación perfecta de bourbon y jazz en una velada excepcional. Cócteles únicos preparados por la guest bartender Ariana Ruiz, música en vivo que marca el ritmo de la noche, y platillos especiales creados por el chef Billy Maldonado. 
• 27 de noviembre: California Wine Market en el Hotel Four Seasons te invita a conocer las diferentes regiones vitivinícolas de la región de California, donde todo el dinero recaudado será donado a la asociación de rescatistas de animales ‘Adoptist’.

***

A Qué Me Sabes se llevará a cabo del 19 de noviembre al 1 de diciembre de 2024 ¡No te lo puedes perder!