Bagatelle y su cocina mediterránea: El restaurante de moda en Masaryk

En Masaryk puedes encontrar restaurantes con grandes propuestas gastronómicas. En esta ocasión probamos Bagatelle, un lugar ideal si estás buscando comida francesa que se fusionan con un estilo de cocina de la Costa Mediterránea.

Este restaurante es una apuesta segura si estás pensando en lugares para una comida o cena especial, celebrar un cumpleaños o simplemente pasar un rato agradable con amigxs acompañadxs de una comida, ya que es un concepto que ha sido un éxito en otros países, como Londres, Miami, Mykonos, por mencionar algunos. 

Una experiencia que vale la pena

La experiencia culinaria está cuidadosamente diseñada por un trío de expertos que garantizan calidad, creatividad y atención al detalle:

• Rocco Seminara, responsable de integrar los sabores clásicos de la cocina mediterránea.
• Marco Estrada, chef ejecutivo en México y apasionado de la ejecución perfecta.
• Edoardo Cordaro, quien supervisa el servicio y se asegura de que cada comensal reciba una atención personalizada.

Durante nuestra visita, el servicio fue impecable: desde la recepción hasta la despedida, cada gesto del personal estaba pensado para hacernos sentir en casa.

Los platillos que probamos (y nos encantaron)

Todo comenzó con una cortesía de la casa: focaccia artesanal con aceite de oliva, crocante por fuera, suave por dentro, y perfectamente salada. Después llegaron las entradas, donde brillaron dos joyas: la burrata con tomates confitados al tomillo, cremosa y equilibrada. Y el tartar de atún en vinagreta con chile manzano, que sorprendió por su sabor ligeramente dulce y ácido, una combinación que se te queda grabada.

Seguimos con una de las especialidades de la casa: ravioles rellenos de queso pecorino y parmesano con trufa de temporada. El aroma por sí solo es un viaje, pero el sabor… cada bocado nos transportó al Mediterráneo.

Como plato fuerte, elegimos un rib eye a la parrilla, perfectamente cocido, con una salsa de pimienta Tabasco que complementaba perfectamente el corte, acompañado de un puré de papa casero con mantequilla avellanada, suave y delicioso.

Todo esto lo acompañamos con mocktails de la casa, refrescantes, bien equilibrados y perfectos para no opacar los sabores de los alimentos.

El espacio: la combinación perfecta

Bagatelle está dividido en tres áreas que ofrecen distintas experiencias dependiendo del mood del día:

• El salón principal, en tonos neutros y verdes suaves que evocan calma. Los detalles en madera y las decoraciones teatrales crean un ambiente único.
• El cocktail bar, perfecto para una tarde casual o una reunión más relajada.
• Y nuestro favorito: la terraza, un espacio rodeado de vegetación con una vista espectacular a Masaryk, donde la naturaleza se mezcla con la arquitectura para regalarte un espacio lleno de paz y vitalidad.

Un ambiente versátil

Cuando está por llegar el fin de semana y buscas un rato de diversión, cada jueves por la noche, el restaurante se transforma con música y shows en vivo que llenan de energía el espacio y convierten cualquier cena en una experiencia divertida y sensorial. Ideal para cerrar la semana con todo. 

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Visitalos en Tennyson 117, Polanco de lunes a sábado de 1 pm a 1 am y los domingos en un horario de 11am a 8 pm. Y cuéntanos ¿Cuál fue tu platillo favorito?