Lindy en la Condesa: El lugar para desayunar, comer y cenar comida con toques caseros y contemporáneos

Lindy está justo frente al Parque México, en una esquina luminosa de la Condesa, y desde el primer momento se siente la atención amable, la luz cálida y un interior que acompaña la experiencia.

Al llegar, lo primero que notamos fue la calma del espacio. Velas encendidas, mesas bien distribuidas, un diseño que no intenta impresionar, pero funciona. La carta también tiene esa intención: gráfica minimalista, una copa ilustrada para bebidas y un tenedor para comida. Detalles simples que construyen una experiencia completa.

Comenzamos con dos cócteles recomendados por el chef: Mezcalito y Sr. Main Spritz. Frescos, equilibrados y perfectos para abrir la tarde. De entradas pedimos el ceviche y los poros, dos platos que destacan por su frescura y por un balance muy bien logrado.

El mejor momento llegó con los camarones, jugosos, sazonados con precisión y con esa sensación de plato que no necesita explicación: simplemente funciona. En general, la intención de Lindy se siente clara con sabores que recuerdas, preparados con técnica y un toque contemporáneo que no desplaza lo familiar.

La cocina del chef Allan Feldman

El menú está a cargo de Allan Feldman, chef formado en el Culinary Institute of America de Nueva York y con trayectoria en restaurantes de alto nivel en la ciudad. Su estilo se reconoce rápido: platos que se sienten caseros, pero con una ejecución distinta. Entre sus imperdibles están el Short rib para taquear con tortillas de maíz criollo, los Camarones tatemados con salsa XO y el Flan con crema de cajeta, un cierre suave y profundo.

Recomendaciones basadas en nuestra visita

Empieza con un cóctel del chef. Pide los poros y el ceviche para compartir. No te vayas sin probar los camarones. Deja espacio para el flan. Reserva tiempo para quedarte más de lo planeado; la experiencia se disfruta mejor sin reloj.

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Lindy es una opción sólida para quienes buscan comida reconfortante con un toque moderno en la Condesa. Y por cierto… es pet friendly.

Av México 31, Colonia Condesa.

Lunes-Viernes: 7am-11pm
Sábado: 8am-11pm
Domingo: 8am-10pm