HOSPITALIDAD, GASTRONOMÍA Y SPA EN SAN MIGUEL; LA CIUDAD CONOCIDA POR SU ARQUITECTURA BARROCA Y ACTIVIDADES ARTÍSTICAS Y CULTURALES

Tuvimos la oportunidad de visitar San Miguel de Allende y conocimos algunos proyectos que transmiten la tranquilidad que resguarda esta ciudad, ideales para pasar el día.

Quinta Amores

Quinta Amores se encuentra a pocos minutos de la presa Ignacio Allende; desde el momento en que entras sentirás la desconexión con el mundo exterior, pues su arquitectura está diseñada para pasar momentos llenos de paz y armonía.

Cuenta con 4 bungalows, los cuales tienen nombres de diferentes árboles populares de la región. Bugambilia y Mezquite cuentan con una una tina volcánica en su exterior, mientras que Níspero y Bengala son pequeños departamentos de dos niveles y un pequeño balcón. La luz del sol que refleja cada uno de los bungalows con el paso del día es inigualable.

Naakary

Naakary es un proyecto liderado por los chefs Roxana Prieto y Alexis Torres, quienes cultivan y cosechan los ingredientes con los que preparan sus platillos. La experiencia en este lugar comienza en el huerto: un recorrido para observar las variedad de vegetales, sus tiempos de cosecha, cómo manejan las plagas, y más información sobre el cuidado y preservación del huerto.

Posteriormente, se encuentra el espacio destinado para la degustación de los platillos a través de un menú de 3 a 7 tiempos. Ambos los ofrecen con bebidas del día sin alcohol, pero existe la opción de llevar tu propia bebida alcohólica sin costo por descorche.

Su menú va cambiando de acuerdo con la temporada, pues respetan mucho los tiempos de cosecha de cada uno de los vegetales con los que cuentan en su huerto.

Salone B

Salone B All inclusive SPA, liderado por Liliana y Luis quienes tienen más de 20 años de experiencia en el ambiente de la belleza y SPA. Hace dos años tuvieron la idea de crear un lugar donde las personas pudieran llevarse una experiencia completa y así fue como nació este espacio.

Es el único lugar en San Miguel de Allende que cuenta con Shiatsu SPA, el cual consiste en sauna, vapor, regaderas de presión e hidrotinas con masaje Shiatsu. Están enfocados en crear una experiencia agradable dentro de sus instalaciones, te abrazan con la buena vibra que transmiten y su selección de música te hará sentir en un ambiente armónico mientras te dejas consentir.

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Sin duda alguna San Miguel de Allende tiene muchos tesoros por descubrir, no dudes en visitarlo. 


  • TEXTO Y FOTOS: Marycarmen Linares

Fecha de Publicación:
Miércoles 2/11 2022