BAMBIS CAFÉ, MARISCOS CHINOS, GAGOOTZ, MAVERICK Y BAR 1900 FORMAN PARTE DE LA ESCENA DE COMIDA, MÚSICA, ARTE Y COCTELERÍA
Algunas ciudades te seducen por sus playas, otras por su historia colonial. Monterrey es una ciudad industrial, ruda, imponente por sus montañas. Esta es una guía para aprovechar cada ángulo de esta ciudad que, créanme, tiene mucho más de lo que parece.
Te lo decimos con toda convicción, el primer lugar para arrancar el día, es Bambis Café. El chef Chuy Villarreal construyó este desayunador enfocado en ingredientes de pequeños productores de Nuevo León, cocina casera , una carta que parece simple hasta que das la primer mordida. Los huevos con salsa de chorizo o con piquín, el tamal borracho de costilla, las papitas de rancho con crema, los frijoles charros, el escabeche de aguacate. Acompañado de tortillas de harina artesanales recién hechas, un café bien tostado que no tiene nada de pretensioso. La música también es parte del asunto: José José, Julio Iglesias, Los Dandy’s. Una banda sonora de otra época que hace que el desayuno se convierta en algo más parecido a un viaje a través del tiempo.
Para comer
Tienes varias opciones dependiendo del antojo, en Bandida Restaurante la propuesta gastronómica se enfoca en una cocina contemporánea con influencia mediterránea y toques de comfort food de mar y tierra, diseñada principalmente para compartir alrededor de la mesa.
Otro de los más recientes es Mariscos Chinos. Abrió en marzo del 2026 en el centro de San Pedro, en la calle Morelos a un lado de la plaza principal. Aquí encontrarás ostiones asados con maíz, tostada de sierra, kampachi zarandeado de Baja California Sur, empalme de mantarraya. La cocina es abierta para que puedas ver todo lo que pasa. Reserva con tiempo.
Para tacos, Tacos El Primo cumple exactamente lo que promete con buena carne, tortillas bien hechas y una parada fácil que rara vez falla.
Otra parada obligada son las pizzas de Gagootz, en Parque Arboleda o Distrito Armida. Probablemente las mejores pizzas estilo Detroit de la ciudad. Los boneless también son imperdibles.
Otras opciones que puedes encontrar es Cara de Vaca, La Jabalina, Bestia, Pangea y Belmonte.
Un café y los antojos
En café hay muchas opciones: Lomma & Limma, BRU, Seabird, Aló y otros favoritos locales. Pero nuestro favorito del momento es Macario Café. Panadería, café de especialidad y un matcha latte que ya tiene seguidores bastante fieles en San Pedro. Tiene un ambiente tipo casa de la abuela.
ZoZen Monterrey es otra opción si buscas algo fresco y tranquilo. Una nieve, una bebida fría, el tiempo que necesitas para recuperarte del sol antes de seguir el recorrido.
Si por ahí se te antoja un elotito Elotes La Purísima es el lugar.
Galerías & Museos
Si te gustan los libros de arte, diseño y arquitectura, apunta Boon Bookstore en la lista. Además de la selección de libros, alrededor hay estudios creativos, talleres y varias cosas pasando constantemente. Otra opción para libros es Casa Coa 106.
En arte contemporáneo, Monterrey tiene más movimiento del que muchos imaginan. Vale la pena revisar espacios como Galería Gotxikoa, ArdeArte y Collector.
La Milarca, inaugurado en julio de 2024 dentro del Parque Rufino Tamayo alberga a más de 3,500 piezas: fósiles, obras de Frida Kahlo, Diego Rivera y Rufino Tamayo, la espada de Hernán Cortés o el anillo de Maximiliano. El edificio también impresiona por sí solo, con arcos góticos del siglo XIII, techos renacentistas y un mural en el techo pintado por Ismael Vargas. La entrada cuesta $100 pesos y, sí, es una de las colecciones más sorprendentes que puedes ver en México.
El Museo MARCO sigue siendo el gran referente histórico del arte contemporáneo en la ciudad. El edificio de Ricardo Legorreta, las exposiciones itinerantes y su programación hacen que siga siendo indispensable, especialmente si es tu primera vez en Monterrey.
Dentro del Parque Central del Tec de Monterrey está el Skyspace de James Turrell, titulado Espíritu de Luz. Una instalación inmersiva diseñada para observar el cielo desde otra percepción. La experiencia cambia completamente durante el amanecer y el atardecer, cuando las luces LED dialogan con el color real del cielo a través de una apertura en el techo.
Parque Fundidora: La paradoja industrial hecha parque
Por la tarde —idealmente después de las cinco, cuando baja un poco el calor— llega el momento de caminar por el Parque Fundidora. Pocos lugares resumen tan bien la identidad de Monterrey como este. Una antigua zona industrial transformada en espacio cultural y recreativo sin perder su carácter original.
Puedes recorrerlo en bicicleta con Rueda Verde, el servicio que opera desde los módulos del Acceso 1, Acceso 7 y Horno 3.
Dentro del parque hay varios espacios culturales, pero estos son nuestros favoritos:
Horno 3 Museo del Acero transforma uno de los altos hornos originales de la Fundidora en un museo interactivo sobre la historia industrial de Monterrey.
El Centro de las Artes y Nave Generadores son los espacios de arte contemporáneo del parque. Regularmente presentan exposiciones nacionales e internacionales que vale la pena revisar antes de ir.
Para ver Monterrey desde arriba
La Rayita, dentro del Parque La Huasteca en Santa Catarina, es uno de los senderos más cortos: entre 30 y 60 minutos de subida. Arriba, la vista mezcla la ciudad de un lado y el cañón del otro. Lleva agua suficiente y trata de subir antes de las nueve de la mañana durante verano.
Si buscas algo más accesible, el Mirador Asta Bandera ofrece una panorámica completa de la ciudad sin demasiado esfuerzo. Especialmente bonito durante la hora dorada.
Unos tragos coquetos y música
Vini The Bar es un muy buen comienzo con coctelería colorida, ambiente relajado y suficiente energía para arrancar la noche.
Maverick, en la colonia Del Valle en San Pedro, ya es un clásico de Monterrey. Un referente de coctelería y curaduría musical. Cambia de ambiente según el día: jazz en vivo los miércoles, vinilos de funk los jueves, ochentas los sábados y blues los domingos.
Si prefieres algo más íntimo, con jazz y buenos tragos, el Saxy Jazz Club es la opción indicada. Otro Clásico.
Otra gran parada es el Bar 1900, dentro del Gran Hotel Ancira, en el Centro. El espacio abrió originalmente en 1912, fue declarado Patrimonio Cultural de la Nación en 1992 y reabrió en febrero de 2024. Vale la pena tanto por la mixología como por el lugar en sí.
Cerveza & cantina
Monterrey también tiene muy buenas opciones para cerveza artesanal ,y cantinas, ni se diga.
Cervecería Fausto es un clásico para quienes disfrutan estilos más intensos, especialmente IPAs y cervezas estilo europeas tradicionales. La cocina comfort food acompaña bastante bien, sobre todo sus smash burgers.
Principia, en San Pedro, funciona como tap room y microcervecería. Hay buena selección de la casa, etiquetas nacionales e internacionales y un menú sencillo que incluye tacos de arrachera, hamburguesas y alitas.
El Zacatecas Bar se mantiene intacto como cantina tradicional. La cerveza siempre está helada, llegan botanas y guisados al centro de la mesa, y las costillitas siguen siendo de las favoritas. Uno de esos lugares que todavía conservan el alma más auténtica de Monterrey.
Monterrey tiene fama de destacarse por su peso industrial, es una ciudad dura, rápida. Me atrevería a decir que no es una ciudad que intenta caerte bien de inmediato. Se deja descubrir poco a poco. Y cuando le encuentras el modo, dan ganas de volver.