LA CAÑITA ES UN LUGAR SEGURO Y DIVERSO, CON UNA CARTA DEL MAR CURADA COMO LA MISMA MÚSICA DEL LUGAR Y LAS MEJORES MICHELADAS DEL BARRIO. UNA MARISQUERÍA QUE ANTES DE LA PANDEMIA TENÍA ACTIVIDADES CULTURALES.
ACTUALIZACIÓN AL 11/05 2022: Este lugar se encuentra cerrado temporalmente.
Esta marisquería ubicada en la colonia Doctores es un proyecto de Diana Junyent Torres AKA Pornoterrorista y Ali Gua Gua de Las Ultrasónicas. La Cañita es uno de los miles de establecimientos de la CDMX que se ha visto afectado por los estragos del último año. Estragos no solamente económicos sino culturales, diversos y festivos.
Entre las restricciones sanitarias, la pandemia y la nueva realidad, La Cañita permanece a flote pese a lo complicado de su licencia operativa. Con la nueva realidad, porque normal no es, se enfrentan a cambios cada semana. De acuerdo con los nuevos lineamientos tienen que ajustar la planilla de personal, sus insumos, aforos y sus horarios.
“Un poco tristes también porque este lugar era un lugar de música en vivo, de eventos de grandes sudores colectivos”
Diana Junyet Torres AKA Pornoterrorista
Pasaron de ser un lugar con actividades toda la semana a ofrecer de momento pura cultura gastronómica. “Teníamos los miércoles de poesía y drink and draw, los jueves de karaoke, DJ’s invitados fines de semana, y música en vivo los domingos. Más de 30 actividades todas gratuitas en donde el artista cobraba del consumo de lxs visitantes”.
La Cañita logra adaptarse con todo y limitaciones y, ahora con terraza a pie de calle, nos ofrece aún un menú amplio de tragos y comida. Además de cóctel de camarón, ceviche y cervezas, nos ofrece platos de la casa como Atún al ajonjolí o Camarones Loma Bonita. Te recomendamos las brochetas de camarón, pulpo o combinadas y la tostada de atún para empezar. Los tragos van desde cerveza y mezcal hasta la reina de la carta: La Cevichela. Todos los ingredientes de sus platillos son frescos y de primera calidad.
Generar una red de barrio más incluyente.
Es un espacio que no busca solo hacer negocio. La Cañita busca generar comunidad con personas afines aunque muy diferentes, un lugar de seguridad y de entendimiento. “Ha costado mucho, sobre todo la cuestión de ser entendidas por el barrio, es un barrio bravo, ser de acá (la Doctores) es un concepto super arraigado. más allá de las cuestiones socioeconómicas, raciales, culturales, y por la justificación de los barrios bravos de ser inseguros. De no prestarles atención, salud, educación y cuidados. La banda se cría de una manera en la que entienden que todo lo tienen que conseguir por fuerza propia”.
La Cañita ha conseguido trabajar con gente de la cuadra y crear conexión, con una población que jamás habían visto a una draga o a personas del mismo sexo besándose. Es un trabajo hacer que la diversidad no sea tan diversa. Al final todos somos iguales.
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TEXTO: Bob J. Barraza
FOTOS: Paola Félix
Fecha de Publicación:
Lunes 03/05 2021
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