FUIMOS A CONOCER EL NUEVO MENÚ DE LA MACELLERÍA, EL CUAL ES PERFECTO PARA QUIENES DESEAN COMIDA ARTESANAL SIN COMPLICACIONES.
Jueves 25/05 2017
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FOTOS: Fernanda López
TEXTO: Marcos Romero
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Orizaba #127,
Colonia Roma, CDMX
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Descubrir el lugar en el que vives no solo implica conocer las calles y las rutas para llegar a un sitio de la manera más rápida, es entender que en esas calles se esconden verdaderas joyas para los outsiders, las cuales pueden ir desde ofertas para comprar muebles vintage hasta lugares en donde la comida es un verdadero placer para nuestro paladar.
Es así como recordamos uno de nuestros locales favoritos para comer sin complicaciones y continuar con nuestra agenda: La Macellería, una fonda especializada en el buen trato y la buena comida a un precio verdaderamente accesible para cualquiera que desee probar los sabores de La Toscana dentro de la Ciudad de México.
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Hace unos días, visitamos este hotspot para actualizarnos y saber si el menú continua siendo tan bueno como cuando le visitamos por primera vez y nos topamos con que en este lugar han surgido un par de cambios dentro de la dinámica que lo hacen aún mejor.
En primer lugar, queremos hablar del MENÚ DEL GIORNO, el cual ha sido diseñado para quienes no tienen tiempo de elegir qué comer y solo desean ingerir un platillo basto y rico, este menú es ideal para quienes trabajan cerca de este espacio y de acuerdo con los chefs encargados, éste se sirve de 1 a 5 de la tarde.
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El MENÚ DEL GIORNO cuenta con 4 tiempos y varía de lunes a jueves. Esta comida va acompañada de agua del día, y consta de una sopa o ensalada, una entrada encargada de preparar nuestro paladar para el plato fuerte y por último el imperdible postre.
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Cabe mencionar que, si tienes algo de tiempo, debes darte la oportunidad de probar los alimento cuya cocción se ha realizado en el horno de piedra que se encuentran en este lugar, siendo la pizza una de las especialidades
En caso de que tu antojo no se relacione precisamente con la pasta o la pizza, existe otra oferta que no debes dejar de lado, siendo las chapatas y el sandwich tipo New York, la elección perfecta para conocer el pan artesanal de la casa.
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Aparta una fecha y tómate tu tiempo para conocer y visitar este delicioso lugar, el cual ya se ha convertido en un clásico dentro de la cocina artesanal en la colonia Roma.
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