LA CULTURA DE LA MIXOLOGÍA NOS SIGUE APORTANDO NUEVOS TALENTOS GRACIAS A LA COMPETENCIA MOST IMAGINATIVE BARTENDER, POR SER EL MEJOR DE LATINOAMERICA NOS SIGUE SOPRENDIENDO.
Martes 15 /11 2016
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FOTOS: Cortesía
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Hace unos días hablamos del proyecto Most Imaginative Bartender Latinoamérica de Bombay Sapphire, una contienda donde los participantes de los países invitados demostrarán su dedicación, imaginación y las diferentes habilidades para lograr el cóctel que brinde una experiencia única en cada sorbo.
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Más de 60 de los más reconocidos bartenders de México, fueron invitados al seminario organizado por Bombay Sapphire para la búsqueda del Most Imaginative Bartender de la región. Durante el evento, dos de los más grandes mixólogos expusieron sobre su trayectoria e historias en el mundo de la coctelería, Ariel Leizgold y Luca Cinalli. Por su parte Mafer Tejada, Bombay Sapphire Brand Ambassador para Latinoamérica explicó a los asistentes, la historia y el distintivo modo de elaboración de la “infusión al vapor” de la marca.
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En mis años de experiencia atendiendo gente en los diferentes bares, me he percatado que cada vez existe más exigencia de los consumidores. Buscan nuevos tragos, nuevos sabores, cocktails que los sorprendan. En nosotros como bartenders está la responsabilidad de crear, somos artistas detrás de una barra.
Mafer Tejada.
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De igual forma el evento se desarrolló con la participación del mexicano Gustavo Prado, artista plástico y buscador de tendencias quién nos guió en una sesión de creatividad que permitió inspirar y sensibilizar a los participantes a crear una bebida única, con un nuevo mundo de posibilidades, sabores, colores y procesos. Después de este seminario, los bartenders enviarán sus recetas para ser analizadas por un jurado especializado que seleccionaría las mejores propuestas.
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En la siguiente etapa, 3 mixólogos seleccionados participarán en la final de cada país. Deberán presentar su receta ante el jurado, y uno será seleccionado comoganador local. En México la final se celebrara en este mes de noviembre. Finalmente, los ganadores de cada una de las 8 finales locales competirán en la final regional.
Estamos emocionados por probar las propuestas, cócteles increíbles de los cuáles solo 1 serán finalistas y podrán ser ganadores de Latinoamérica. Nosotros seguiremos de cerca este proceso, y te invitamos a no perder detalle.
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