Botanas con Clamato para el subidón

Es un día cualquiera, salvo un pequeño detalle: ayer saliste de fiesta y hoy te dio el clásico bajón que aparece cuando el rush termina. Se te antoja algo refrescante y Clamato® siempre es la primera opción en estas situaciones. Conocemos las ya tradicionales bebidas preparadas con Clamato® pero ahora te vamos a presentar cinco recetas diferentes para darte un subidón instantáneo.

¡OJO! Estas recetas pueden aplicar para cualquier ocasión antojadiza de alguna botanita.

Raspado de sandía

Ingredientes

• 1 sandía mediana sin piel y sin semillas partida
• ¼ taza de jugo de limón
• ¼ de taza de chamoy líquido
• ¼ de taza de Clamato^MR El Original®
• ¼ de taza de azúcar
• Chile en polvo
• Limón en rodajas

Preparación

1. Coloca en la licuadora la pulpa de sandía, el jugo de limón, Clamato, chamoy y azúcar.
2. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Coloca esta mezcla en un refractario y mete al congelador durante 5 horas. Pasado este tiempo y con ayuda de un tenedor, ralla el hielo que se ha formado. Algunas partes estarán no tan firmes. Regresa al congelador y repite la operación dos veces más. Tapa el refractario y conserva.
4. Para servir, acompaña de chamoy líquido y chile en polvo. Decora con algunas rebanadas de limón.

Sushi flaming hot

Ingredientes

• 4 pepinos
• 4 paquetes de dulces de tamarindo
• ¼ taza de Clamato® Cubano
• ¼ taza de chamoy
• 1 bolsa de mezcla de papas
• 1 bolsa de cacahuates
• 3 limones
• 4 cdas. de salsa

Preparación

1. Aplasta las papas y los cacahuates, mezcla con el jugo de limón, el Clamato® Cubano, la salsa y la mitad del chamoy hasta crear una mezcla pastosa.
2. Ahueca los pepinos con ayuda de una cuchara larga y rellena con la mezcla anterior.
3. Corta en rodajas y acompaña con un poco de chile en polvo. Para un toque extra, usa tu Clamato® Cubano como si fuera una salsa de soya.

Jicaletas

Ingredientes

• 1 jícama grande
• 4 limones
• ¼ taza de Clamato^MR El Original®
• ¼ taza chamoy
• Palitos de madera planos
• 1 taza de chile piquín en polvo
• 1 brocha para untar

Preparación

1. Mezcla el jugo de limón, el chamoy y Clamato^MR El Original®.
2. Pela la jícama y corta en rebanadas gruesas, inserta un palito al centro de cada una y mantén en agua hasta preparar.
3. Retira del agua y seca.
4. Unta la mezcla con una brocha.
5. Empaniza con el chile piquín.

Copa de cacahuates

Ingredientes

• 1 bolsa de cacahuates salados
• 1 bolsa de cacahuates japoneses
• 1 bolsa de cacahuates enchilados
• 2 tazas de Clamato® Vuelve a la Vida
• ¼ taza Chamoy
• 1 limón
• Chile en polvo
• 1 copa

Preparación

1. Escarcha con ayuda del limón y el chile en polvo.
2. Vacía los cacahuates en la copa.
3. Agrega un poco de chamoy.
4. Ponle tanto Clamato® Vuelve a la Vida como se te antoje.

Pasta de camarones con Clamato

Ingredientes

• Un paquete de spaghetti
• 1 taza de Clamato® Vuelve a la Vida
• 1 taza jugo de tomate
• 12 camarones

Preparación

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
2. En una cacerola a fuego medio, combina el Clamato® Vuelve a la Vida y el jugo de tomate. Cocina 8-10 minutos. Revuelve con frecuencia.
3. Cocina los camarones al gusto.
4. Escurre la pasta, revuélvela con el caldo de tomate y agrega los camarones.
5. Sirve y coloca un poco de cilantro y aguacate para decorar y agregar sabor.
6. Puedes servirte un shot de Clamato® Vuelve a la Vida para compartir.

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Ya sea antojo de algo rico y que te dé pa’rriba después de una noche larga de mucha energía; que tengas visitas y quieras preparar unas botanas divertidas y frescas para tus invitados; o simplemente quieres intentar algo nuevo, fácil y picosito; las diferentes versiones de Clamato® acompañan cada una de estas recetas para darles un toque extra de sabor: El original, el Clamato® Cubano (con sazonadores, salsas y limón) y Clamato® Vuelve a la Vida (con un toque de mariscos).