RONNIE SE INSPIRÓ EN SUS VIVIENCIAS EN INGLATERRA PARA UN PROYECTO EN EL QUE LA CERVEZA ARTESANAL FUERA EL CATALIZADOR DE LA CAMADERÍA LOS VIERNES DE OFICINA.
Miércoles 03/ 08 2016
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FOTOS: Reneé Gudiño
TEXTO: Andrea Mier Canales
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Avenida del Mercado 1602, col. Jardines de la Cruz
Guadalajara, Jalisco
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A partir de este mes Guadalajara cuenta con un servicio de concierge de cervezas artesanales nacionales. Hoxton es el primer servicio de este tipo en México, el cual lleva las mejores cervezas del país, directo a tu oficina.
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Ronnie de Hoxton trajo la idea de Inglaterra, donde trabajó en un despacho contable y en las noches era encargado de las Relaciones Públicas de un pub. El ambiente laboral monótono y absorbente daba paso a los viernes de camaradería, en la que los colegas compartían cervezas fomentando la unión y compañerismo utilizando a la cerveza como un vínculo.
Al regresar a México, Ronnie quiso continuar con esta idea y tomó inspiración en el buen ambiente que caracteriza a los pubs ingleses para crear el concepto Hoxton.
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Este servicio distribuye solamente cerveza artesanal nacional, aprovechando el auge que tiene esta industria en el país; busca que la gente que contrata su servicio, pruebe nuevas marcas de cervezas artesanales y abra su paladar a los diferentes sabores.
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Actualmente el servicio está disponible únicamente en Guadalajara a través de Facebook, en un futuro cercano Hoxton funcionará como un servicio de suscripción por medio de una aplicación que está en desarrollo que sumará a la Ciudad de México y Monterrey.
