Millesime GNP 2019: El escenario para la arquitectura, el cine y lo mejor de la gastronomía

Este evento busca juntar lo mejor de la gastronomía y el cine a través de ilusiones ópticas que nos hacen sentir que todo es posible. Millesime resalta el papel que juega el cine, como eje temático de esta edición y su estrecha relación con la gastronomía. Estarán presentes 30 chefs de todo México, creando nuevas recetas. Entre ellos Gaby Ruiz innovando con Lenovo (Carmela y Sal), Jaime Durán (Market Kitchen), Sheyla Alvarado (Traslomita), Joel Ornelas (Tintoque) y Armando Cajero (Naan). Además, habrán más de 30 cocteles inspirados en películas.

El tema central: Celuloide, se inspira en los grandes del cine como Hollywood, Bollywood, el cine Francés, así como el cine de España y México, pues se han convertido en referentes del nuevo cine de culto. Se hará homenaje a estos países por medio de restaurantes efímeros que ofrecerán nuevas experiencias. Y para esto, seis estudios de arquitectura de interiores fueron invitados a intervenir seis espacios donde las experiencias culinarias sucederán:

Claudia García Oliveras una veterana en Millesime

Tiene una interesante capacidad para crear entornos llenos de calidez y una inteligente composición de los elementos por lo que participará con “We will always have París”, el momento cúspide de Casablanca.

Studio 91 se inspiró en la película Hotel Budapest

El proyecto promete reflejar todo aquello que caracteriza su trabajo: frescura y elegancia con especial cuidado por el detalle. La intervención apuesta por una abstracción tanto de la arquitectura como de las sensaciones cálidas que transmite Hotel Budapest.

Es un reto ya que es una propuesta itinerante ¿cómo generar una experiencia para tres días?

Jaime Bucay, fundador de Studio 91

Almazán & Arquitectos Asociados + Concepto Taller de Arquitectura + Luis Parcero seleccionaron la película Interstellar

Es la única propuesta donde trabajan a la par tres despachos y donde los arquitecxs buscan mas que crear un espacio, generar una sensación. E ir más allá de replicar el escenario de una película. La apuesta es convertir el vacío en contenido, entrelazando tiempo y espacio con el objetivo de crear un entorno visualmente espectacular, auditivamente y gastronómicamente impactante complementado por video mapping.

Juskani Studio se inspira de Metrópolis

Llevar a los comensales desde la ciudad de Metrópolis hacía las catacumbas, Juskani propone un espacio en penumbras donde la degustación adquiera una nueva experiencia y haya una oportunidad para la relajación, sin distracciones. En colaboración con un estudio de iluminación In Light We Trust.

Chain + Siman participa con un espacio inspirado en Gravity

Será una representación basada en la estética visual y auditiva minimalista de la película que pretende crear una sensación de introspección, como lo sería al estar en el espacio exterior. Uno de los elementos principales para llevarlo a cabo, será la utilización de los muebles modulares suizos USM Modular Furniture, que replicarán la geometría espacial.

Tropiqa trabaja bajo la perspectiva de la película The Great Gatsby

La propuesta será crear un espacio nostálgico, tomando como apoyo el Art Decó en el que se desarrolla la historia. A través de piedras naturales, cerámica, madera y materiales reciclados, tropiqa creará una interpretación del mundo que rodea a Jay Gatsby. Entre sus colaboraciones para este espacio está Caralarga, una marca potosina Polard y

Nos inspiramos de las fiestas desbordantes de los años 20s y la estética del Art decó y la esencia de la película.

Gina Rosete, fundadora de Tropiqa

Millesime México, busca sorprender en todos los sentidos desde diseño, hasta mostrar nuevos talentos en la escena culinaria.