PIONERO Y DESTACADO EXPONENTE DE LA COCTELERÍA EN LA CIUDAD DE MÉXICO, LIMANTOUR PRESENTA UNA NUEVA CARTA DONDE A TRAVÉS DE AROMAS Y SABORES NOS LLEVA A RECORRER EL MUNDO.

Miércoles 19/08 2015

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FOTOS: Aurora Corzas

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Oscar Wilde 9, colonia Polanco
México, D.F.

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Desde que abriera las puertas de su residencia en la colonia Roma hace ya cinco años, la Licorería Limantour llamó la atención por su enfoque especializado en coctelería, tema que en ese entonces empezaba nuevamente a cobrar fuerza, colocando a este lugar como un favorito para aquellos con ganas de adentrarse en la historia del cóctel y también probar nuevas fórmulas.

En la búsqueda por perfeccionar cada propuesta y sorprender tanto a visitantes frecuentes como nuevos, Limantour ha renovado su carta a partir de Global Diaries, una bitácora de los viajes de sus bartenders alrededor del mundo en lo que va del año que ha sido compartida a través de sus redes sociales, en la cual se recopilan fotografías y experiencias desde lugares en el continente americano hasta Rusia.

La nueva carta presenta 20 cócteles donde a los favoritos de la casa como el ‘Mr. Pink’, el ‘Jamaica Mezcal’y el ‘Berry Collins’, se les suman 15 mezclas inspiradas en estos viajes, cada una de ellas tomando forma a partir de los aromas, sabores y texturas que los mixólogos encontraron a su paso por el mundo.

Mezcal, vodka, whisky, gin, tequila y demás se mezclan con los más exquisitos ingredientes para a través de cada creación llevar los sentidos a darle la vuelta al mundo. Entre estos nuevos cócteles se encuentra el ‘Lassi Orwell’ preparado con Gin Beefater 24, Galiano, yogur griego, jarabe de miel y cardamomo; el ‘Florero Atlántico’ hecho con Gin Príncipe de los Apóstoles y Martini Rosato infusionado con bugambilia, entre otros ingredientes; y el ‘Anti Jet Lag’ donde el ron resulta el remedio perfecto para combatir husos horarios.

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Contando con un equipo de apasionados por la innovación en la preparación de bebidas, un servicio impecable e ingredientes siempre de la más alta calidad, Limantour se ha ganado un lugar dentro de la lista The World’s 50 Best Bars Awards, una razón más para visitarlos, encontrar nuestro nuevo coctel favorito y brindar.