Nude Food

Lunes 05/05 2014

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FOTOS: Nude Food

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Todos necesitamos extender nuestra energía para sobrevivir en esta agitada jungla urbana, pero hoy en día es difícil encontrar el tiempo y esfuerzo para comprar los ingredientes necesarios -y correctos- para nutrirte sin descuidar todas nuestras actividades. De ahí la demanda actual de productos naturales y nutritivos que sean accesibles .

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Nude Food se lanzo en los inicios del 2014 a partir de una necesidad creciente de las personas en ser sanos de una manera deliciosa y nutritiva, sin importar lo apretada de su agenda o su código postal, así crea productos necesarios para tener un mejor rendimiento, un montón de vitaminas, enzimas y minerales.

“Nosotros quisimos ser parte del movimiento y echarle la mano a los demás”, comentan las mentes —y corazones— detrás de este proyecto: Clare de Ruiz y Mitch Murphy.

Hace tres años, Clare fue diagnosticada con una enfermedad autoinmune y a pesar de ver a numerosos especialistas lo que mejor le funcionó fue una mezcla de modalidades orientales, así como la calidad y sencillez de lo que escogió para nutrirse a si misma. Empezó estudiar Ayurveda, hacer jugos curativos y crear sus propios productos naturales de belleza.

En este etapa conoció a Mitch Murphy «un nativo de LA recién mudado al D.F.» quien cuando era un niño, fue diagnosticado con ADHD. En lugar de tomar Ritalin, su familia escogió tratar el problema de forma natural. Su respuesta fue una dieta totalmente natural carente de productos químicos, conservantes y aditivos. Eso fue lo mejor que le pudo haber pasado y su capacidad para aprender y su comportamiento se transformó para bien.

Juntos Clare y Mitch consolidaron su pasión por la salud para crear el proyecto Nude Food.

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La compañía de jugos prensados en frío más creativa y fina de México, que ofrece programas de desintoxicación hechos a la medida, así como productos gourmet y orgánicos para profesionistas y familias modernas que buscan mantener un estilo de vida saludable.

«El jugo prensado en frío se refiere al proceso de extracción que utiliza una prensa hidráulica comercial para extraer cada gota del néctar nutritivo.»

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¿Qué es lo que desean transmitir a través de la marca?

La nutrición holística. Es importante para nosotros que nuestros clientes sientan que son parte de una nueva conciencia colectiva a la que le importa como tratamos a nuestros cuerpos y a la madre tierra. No creemos en las tendencias de salud, sino en un estilo de vida honesto y sano. Y que todo sea en moderación.

Por esto, no somos solamente una compañía de detox’s, sino, una juguería de prensado en frío. Nuestros jugos son increíbles como detox, pero también para acompañar tu cafe en la mañana, hidratarte después del ejercicio y de vez en cuando en un fin de semana por que no, enriquecerlo en un coctel.

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Entre los productos de Nude Food podemos encontrar:

• JUGOS— Selección creativa y variada de jugos que consta de frutas de bajo índice glucémico, verduras naturales, hierbas medicinales, especias y leches de nueces. Cada botella de jugo contiene 1.5 kilos de verduras y frutas prensadas hidráulicamente entre dos placas de acero, para producir el jugo más fresco y nutritivo en el mercado.
• DETOX´S— Los detox de Nude Food están disponibles para 1, 3, 5 o 7 días y adaptables a tu estado de salud y objetivos de bienestar, diseñados para limpiar, balancear y nutrir tu cuerpo mientras eliminas toxinas y estrés.
• COMIDA ORGÁNICA Y BOTANA SUPER FOOD (próximamente)— Surtido de postres crudos, productos orgánicos y antojos de Super food libres de gluten, lácteos y azúcar.

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Los detox’s están “booming” y por buena razón, aparte de que representan una forma muy eficiente para eliminar toxinas del cuerpo nos permiten reiniciar no solamente nuestro cuerpo pero también nuestra mente intercalando una teoría psicosomática dirigida a establecer patrones de vida saludables. Los beneficios de un detox también son numerosos y incluyen más energía, piel radiante, desinflamación, mejor humor y inmunidad entre otros.

Una vez dicho esto, también creemos que es realmente importante que las personas elijan un detox que sea realista para su estilo de vida para que lo puedan seguir sin problema! (por esto ofrecemos dos niveles de detox’s en diferentes duraciones incluyendo un solo día) Si logran hacer esto con consideración, un detox puede ser tan agradable como sus resultados – de verdad!

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¿Cómo ha sido la respuesta del mercado?

Increíblemente positivo.

Como ya mencionamos nuestros clientes forman parte de una conciencia colectiva a la que le importa como tratamos a nuestros cuerpos y a la madre tierra. Ahora, sentimos que el nuevo aspecto importante para impulsar es el apoyo al agricultor local. Pocos tienen cuenta que México es un fuerte proveedor de comida orgánica y que 80% de lo que cultiva se exporta a los Estados Unidos. Lo mejor de México también debe ser disponible para los Mexicanos y esto no va a pasar hasta que la demanda madure. Estamos trabajando para este fin. En nuestra página web destacamos historias de nuestros proveedores para que la gente desarrolle una relación humana con la calidad de sus ingredientes.

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¿Cuáles son los planes a futuro (próximo) de Nude Food?

Como somos soñadores, tenemos muchos. Pero los más próximos incluyen una línea de smoothies superfood, una línea de leches de nueces medicinales, alianzas con restaurantes, gimnasios y spas locales para que nuestros clientes tengan varias opciones de compra y por fin a inicios de abril haremos un retiro detox en el Spa: Rancho del Camino en el Estado de México.

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Nos encanta conocer cada vez más empresas como ésta, que se preocupan y proponen un estilo de vida sano, además de apoyar a los productores mexicanos. Conoce más sobre todo el concepto, productos y puntos de venta en: www.nudefood.mx