Hoon Korean BBQ: gastronomía tradicional modernizada

Hoon Korean BBQ, un restaurante de comida coreana moderna. Está ubicado en la calle de Emilio Castelar 44; una locación con gran ventaja en la entrada de la colonia Polanco.

México al tener una amplia comunidad de coreanos en el país, se caracteriza por su gran variedad de restaurantes de este tipo. Como el del chef Thomas Chun, exitoso y conocido en la cosmopolita Ciudad de Nueva York. Quien está a cargo de este nuevo sitio. En Hoon Korean BBQ podrás encontrar sabores asiáticos tradicionales como el Kimchi, Banchan y el Chef´s Feast, el cual se prepara directamente en tu mesa.

En Hoon Korean BBQ, se buscan combinar los sabores tradicionales con toques modernos a través de una experiencia gastronómica compartida y, a su vez, personalizada al poder cocinar y compartir los alimentos al centro. Se caracteriza por tener una opción amplia de platillos llenos de texturas, colores y sabores que logran reflejar la personalidad de la cultura coreana.

El gran ambiente es otro punto atractivo, ya que posee un diseño minimalista y muy cuidado en el que se le da prioridad a la privacidad y tranquilidad de sus comensales. Permitiendo que los comensales disfruten de la experiencia.

Tiene una carta de cocteles muy interesante, en la que se mezclan bebidas y sabores clásicos, con elementos sorpresivos y novedosos. Entre ellos se destacan el Papaya Smash, hecho a base de tequila reposado, papaya, menta y limón; y el Mascarilla, compuesto de sake, vermouth, jugo de pepino, aloe y limón. 

Hoon Korean BBQ es un sitio que busca respetar y modernizar una gastronomía llena de cultura y tradición, en un ambiente atractivo, calido y familiar.

Si quieres acudir a este restaurante para descubrir sus sabores, puedes hacer reservación a través de sus sitio web. También puedes encontrarlos en Instagram y Facebook.